[대전 맛집] 원신흥동 가성비 국수 맛집_박씨국시

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박씨국시

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가성비 좋은 국수집 박씨국시 소개해드릴게요!!

주말에는 항상 대기가 많아서 기다려야 하는 곳이에요 ㅠㅠ

 

 

 

 

주소 : 대전 유성구 원신흥남로42번길 19-27 1층
운영시간 : 10:00 ~ 15:00 <일요일 휴무>
번호 : 0507-1467-3495

 

 

 

오후 3시까지만 영업을 하기 때문에 저녁에는 갈 수 없어요ㅠㅠㅠ

 

 

청년 창업 제1 훈련소!!

이런 문구를 보니 직원분들의 의지가 보였어요 :)

 

 

 

셀프 바에서 김치, 물, 앞접시 준비 되어있어서 자유롭게 갖고 갈 수 있어요 :)

 

박씨국시는 돈까스의 맛과 신선한 기름 유지를 위해 매일매일 튀김기를 청소한다고 해요ㅎㅎ

김치도 국내산이고 재사용은 절대 하지 않는다고 해요!!

그래서 딱 먹을 만큼만 적당히!!

 

 

 

멸치국수

 

평범해 보이지만 국물 먹자마자 입 안에 멸치육수의 진하고 깊은 맛이 느껴졌어요!!

멸치 육수는 멸치와 각종 야채를 오랫동안 우려냈다고 하더라고요 ㅎㅎ 

 

 

 

수제 돈까스

 

사이드 메뉴라고 생각하고 기대 없이 주문했는데 

튀김도 바삭하고 생등심이라 고기 잡냄새도 없고 맛있어요!!

소스는 야채와 과일을 갈아 만드셨다는데 달콤했어요 :)

바삭하게 먹고 싶어서 소스는 따로 달라고 요청했어요.

 

 

 

비빔국수

 

비빔양념은 각종 재료에 야채와 과일을 갈아 숙성시켜서 만드셨다고 해요.

생면이라 면도 탱글탱글 하고 양념도 적당히 매콤하고 새콤달콤해요 :)

바삭한 돈까스와 같이 먹으면 너무 잘 어울리더라고요.

 

 

 

 

※ 주관적으로 작성하여 개인차이 있습니다.