[대전 맛집] 갈마동 솥밥집_밥한톨

 

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밥한톨

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주소 : 대전 서구 갈마역로25번길 17-11, 1층
운영 시간 : 매일 (11:30 ~ 21:00) < 브레이크 타임 (15:00 ~ 17:00) / 라스트 오더 (점심 14:30 / 저녁 20:00) >
번호 : 0507-1384-7079

 

 

주차장은 따로 없기 때문에 근처 빙빙 돌다가 겨우 하고 들어왔습니다....ㅠㅠ 

주말에는 웨이팅이 있다고 했는데 평일 점심에 가서 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었습니다. 

안에 내부에는 5-6개 정도의 테이블이 있고, 아기자기한 소품들이 있어서 예뻤습니다 :)

 

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< 밥한톨 솥밥 맛있게 즐기는 방법>

1. 솥 안에 있는 밥을 골고루 비빈 후 그릇에 덜어준다. (기호에 맞추어 소스를 넣어준다.)
2. 덜어낸 솥 안에 호리병에 있는 맛있는 물을 넣고 기다립니다. (누룽지가 나오도록 기다립니다. )
3. 기다리는 동안 비벼놓은 솥밥을 맛있게 즐긴다.
    (도미새우솥밥은 진도곱창김에 싸 먹으면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.)

※ 솥밥 특성상 주문 즉시 밥을 짓기 때문에 음식이 나오는데 다소 시간이 걸릴 수 있습니다. 

 

 

 

 

여수 삼치 솥밥 & 채끝 등심 솥밥

 

밥과 고기의 양이 생각보다 많아서 밥 다 먹을 때까지 고기와 함께 먹을 수 있었습니다. 

밥을 다 덜고 나서 솥밥에 물을 붓고 누룽지를 기다렸는데 생각했던 누룽지가 아니라서 좀 당황했습니다. 

기름이 둥둥 떠있고 누룽지는 탄 맛이 너무 많이 났습니다.... 누룽지를 기대했는데 밥보다는 별로 였습니다...ㅠㅠ

 

 

 

※ 주관적으로 작성하여 개인차이 있습니다.