1221년 : 산타마리아노벨라 역사의 시작! 도미니카 수도승들은 산타 마리아 노벨라 수도원을 설립하여, 현재까지도 화장품과 향수 제조 기법의 근간이 되고 있습니다. 1332 - 1334년 : 산타 마리아 노벨라 본점의 시작! 병의 회복 관련하여 수도승들에게 도움을 받은 피렌체 대상 다르다노 아차이올리가 감사의 의미로 산 니콜로 성당을 지을 수 있도록 후원해주었는데 그 성당이 바로 현재 산타 마리아 노벨라 본점입니다. 1381년 : 장미수 제조의 시작! 흑사병 이후 많은 사람들의 고통을 덜어주고 방을 소독하는 등 개인의 위생 또는 와인에 쓰였던 장비수가 현재의 장미수 역사의 시작이 되었습니다. 1533년 : 산타 마리아 노벨라 가장 오래된 향수의 역사 카트리나 공주가 프랑스 앙리 2세 결혼을..